Företagsnyheter

Startup, bolagsformer och ehandel

Kategori: Catering

Stort utbud av catering i Malmö

Malmö kryllar av alternativ för dig som letar efter catering. När man beställer catering så vill man ju att det ska vara enkelt och smidigt samtidigt som maten självklart måste vara god och vällagad. I Malmö finns många olika typer av cateringfirmor som kan erbjuda mat från hela världens kök.

När det är dags för den där studentskivan eller 50-års kalaset är det mycket att hinna med. Ett sätt att minska stressen är att beställa catering. I Malmö finns många olika alternativ för dig som behöver catering till din fest. Catering finns i många olika utföranden. Det finns varm eller kall mat, mat som servas på stående fot eller flera rätters sittande meny. Mingelmat, plockmat eller snittar. Snabbmat som tacos eller hamburgare. Eller varför inte satsa på den klassiska buffén där det finns något som passar alla. När det gäller att hitta bra och prisvärd catering i Malmö är det bra att gå på rekommendationer. På nätet finns sajter där du kan läsa omdömen om olika ställen som erbjuder catering i Malmö. Det kan även vara en god idé att höra dig för bland vänner och bekanta som beställt catering i Malmö. Om de var nöjda med sin cateringfirma är chansen stor att du också blir nöjd.

Catering till företagseventet

I Malmö finns catering för både stora och små event. Du som ska ordna något med jobbet kanske behöver något snabbt och lätt ni kan äta till lunch. Varför inte en wrap eller en matig sallad? I Malmö finns massor av olika alternativ för dig som behöver catering till ett företagsevent. Du som behöver personal till ditt event kan ofta boka det via en cateringfirma. Kanske behövs det serveringspersonal eller folk som ställer ut och tar undan maten. Många cateringfirmor i Malmö är vana vid att hantera företagsevent och kan skräddarsy catering efter just era behov. Fika på konferensen, champagne och snittar efter en lång mötesdag eller varför inte satsa ordentligt på din personal med en fler rätters middag. Många företag bokar in julbord eller företagsfest såhär innan jul. Låt någon av alla de proffsiga företag som håller på med catering ta hand om maten.

Smörgåstårtor i Enskede

Har du beslutat dig för att starta eget och driva företag istället för att vara anställd? Det finns en hel del hjälp att få på vägen. Med ett exempel nedan visas hur du som företagare kan få hjälp av allt från kommunen till andra lokala företag i Enskede.

Starta catering

Calle har länge funderat på att starta företag inom restaurangbranschen men inte riktigt hittat rätt lokaler och förutsättningar. Sakta men säkert växte det fram att catering skulle bli hans inriktning. Efter att först kollat konkurrenssituationen i Enskede valde han att specialisera sig enbart mot att göra smörgåstårta. Efter att ha startat ett Aktiebolag kontaktar Calle Stockholm Business Region för att få lite hjälp gällande lokaler, etablering och nya kontakter. Det är ett företag som är helägt av Stockholm Stad och som hjälper företag över hela Stockholm att hitta vägar till en god företagsetablering. Han vände sig även till Invest Stockholm men insåg snart att de snarare vänder sig till innovationer än företag som säljer specialbeställd smörgåstårta. Eftersom Calle inte drivit företag tidigare sökte han även efter en Starta-Eget kurs. Helst av allt skulle den vara i Enskede men eftersom ingen kurs erbjöds här fick han nöja sig med att åka till annan närliggande stadsdel. En stor hjälp hittades även på Nyföretagarcentrum.com.

Efter att ha hört flera andra företag rekommendera företagsnätverk blev nästa steg att söka upp relevanta nätverk att gå med i. Även här var han tvungen att gå utanför Enskede för att hitta passande grupper. Att göra reklam för sig och försöka sälja in sina tjänster/produkter inom ett nätverk är fel väg att gå. Men samtidigt kan man alltid utnyttja chanserna. Vid ett större evenemang erbjöd sig Calle att göra en specialbeställd smörgåstårta helt utifrån form, smak och design som önskades. Det är när man sticker ut ur mängden som nya kunder får upp ögonen för företaget. I detta fall gjordes en smörgåstårta med nätverkets logga och ett foto på toppen. Självklart valde han även att få med sitt företagsnamn tydligt. Självklart tar han även kontakt med kommunen. Detta för att få veta vilka tillstånd som krävs för att tillverka, sälja och servera smörgåstårta via catering. Vilka regler gäller för livsmedelshantering och vilka kontroller ska ske?

Etablerade cateringaktörer i Stockholm

För att kunna bjuda på utsökta smörgåstårtor går det att ta kontakt med någon av de cateringverksamheter som finns i Stockholm. Vid behov av smörgåstårtor i Enskede finns bland annat denna utförare.

Catering i storstad jämfört med småort

Catering är populärt i både stora och små städer och olika faktorer, så som konkurrens, påverkar upplägg och annat hos olika firmor. En firma i exempelvis Stockholm kontra en ensam firma på en liten ort har såklart högre konkurrens och behöver jobba annorlunda för att överleva på marknaden. Oavsett är det kunderna som ställer kraven och det gäller för dom olika firmorna att rätta sig efter det.

Finns överallt

Stockholm, Malmö, Luleå, Sundsvall. Catering finns i så gott som alla städer, både stora och små, men skillnaden är att dom stora städerna ofta har ett enormt utbud, medans dom mindre har ett fåtal aktörer för kunderna att välja mellan. Det är såklart på grund av naturliga skäl så som mer eller mindre befolkning, men efterfrågan på vällagad mat utkörd till fest eller olika event finns överallt.

Jobbar på olika sätt

En cateringfirma i Stockholm jämfört med en i Kramfors jobbar förmodligen på två helt olika sätt. I Stockholm är konkurrensen otroligt hård, och för att nå ut till kunder behöver man förmodligen jobba en hel del med marknadsföring. För att synas i mängden av andra firmor behöver man dessutom erbjuda något unikt, och till ett pris som inte får kunderna att vända i dörren för att söka sig till någon annan.

I dom små städerna kanske man är helt ensam om att leverera catering, och då kan man istället fokusera på andra saker. Däremot om man som ensam firma i en stad inte levererar det kunderna vill ha riskerar man att få ett dåligt rykte och då kommer det också gå sämre.

Konkurrensen spelar roll

För den som letar efter catering i en storstad finns hundratals alternativ att välja mellan, medans den som bor på en liten ort kanske bara har ett. Konkurrensen skiljer sig således för företag på olika orter, precis som inom alla branscher, men för kunderna är det bra med konkurrens för att få bra kvalitet på det dom köper.

Skillnaderna mellan företag som ägnar sig åt catering i stora och små städer är egentligen ganska små. Konceptet, att leverera bra mat till sina kunder, är detsamma men dom jobbar på lite annorlunda sätt för att tillmötesgå just sina kunder. Dom små jobbar möjligen också på egen hand medan som större har många anställda.

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén